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Notre histoire

Une histoire fondée sur la tradition

L’histoire d’Oropan est une histoire issue de celle du pain ; elle s’est développée grâce à 3 éléments clés : la vision, la passion, les personnes.

Oropan S.p.A. est née dans l’un des plus anciens fours à pain d’Altamura, où Vito Forte, aujourd’hui président d’Oropan S.p.A., a commencé à travailler comme aide à l’âge de 11 ans. Très vite, grâce à son courage, à son caractère passionné, à son esprit d’initiative et d’entreprise, il a repris l’affaire et grâce à son tempérament déterminé, a su transformer la boulangerie en une entreprise leader du secteur sur le marché national, reconnue en Italie et ambassadrice du Made in Italy dans le monde entier.

Aujourd’hui, ce sont ses trois enfants, Lucia, Francesco et Daniele, qui sont à la tête de l’entreprise. Ils sont entrés dans l’entreprise tout d’abord à des postes opérationnels, puis ont progressivement été chargés de responsabilités de plus en plus importantes. Leur grand succès est d’avoir réussi à perpétuer la passion, les connaissances et l’expérience du fondateur et,

en même temps, à poursuivre les objectifs de développement et d’expansion de l’entreprise, avec une vision partagée bien précise : « la tradition déclinée au futur par l’innovation des produits, des processus et de la culture d’entreprise pour faire d’Oropan une entreprise unique et attractive sur le marché international ».
Vito Forte n’avait que 11 ans quand il a commencé à travailler dans un four à pain d’origine médiévale d’Altamura. C’était en 1956 et le travail du jeune Vito consistait à faire le tour du quartier pour collecter le pain pétri par les habitantes et le faire cuire dans le four à bois. Le jeune Vito, à cheval sur son vélo, passait ainsi d’une maison à l’autre, et en même temps, apprenait le métier de boulanger. À l’âge de 19 ans, avec huit ans d’expérience, Vito Forte reprend la boulangerie où il a été apprenti. Le jeune homme était si doué pour la confection du pain que la demande augmentait chaque jour. Avec l’aide de sa femme Ninetta, Vito Forte cuit alors 50 kg de pain par jour, qu’il distribue d’abord uniquement dans les quartiers d’Altamura, puis au-delà, dans toute la région et encore plus loin. En 1974, la production a tellement augmenté que monsieur Forte doit quitter boulangerie ancestrale où il a appris le métier et emménager dans de nouveaux locaux. Aujourd’hui, l’ancien four abrite le musée du pain, qui retrace l’histoire de Vito Forte, et donc celle d’Oropan.

Vito Forte
FONDATEUR ET PRÉSIDENT D’OROPAN

Vito Forte, le cœur battant et la force motrice d’Oropan S.p.A., qui, grâce à son esprit entreprenant et à sa passion, est parvenu à transmettre la tradition authentique du pain Altamura pendant plus de 60 ans.

Il est intéressant de noter qu’à l’âge de 11 ans seulement, il travaillait déjà comme aide dans la plus ancienne boulangerie de la ville. La boulangerie où Vito Forte, après l’avoir rachetée, a commencé son rêve : avoir sa propre boulangerie, avec sa femme Ninetta.

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